Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

SERNIK ORZECHOWY.

Spód:
1 3/4 szklanki pokruszonych ciasteczek digestive (ewentualnie herbatników),
1/4 szklanki rozpuszczonego masła

Pokruszone ciasteczka wymieszać z rozpuszczonym masłem. Równomiernie rozłożyć na dnie tortownicy wyłożonym papierem do pieczenia. Piec 6 min. w 175°C.

Masa orzechowa:
1/3 szklanki rozpuszczonego masła,
1 łyżka cukru trzcinowego,
2/3 szklanki golden syrup'u,
1 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich,
2 jajka,
1 łyżeczka cukru wanilinowego

Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, podgrzewać na małym ogniu ok. 8 min. Przełożyć na podpieczony spód.

Masa serowa:
800 g sera trzykrotnie mielonego,
1 szklanka cukru trzcinowego,
2 kopiaste łyżki mąki,
4 jajka,
2/3 szklanki kremówki,
1,5 łyżeczki cukru wanilinowego

Ser zmiksować z cukrem, dodać mąkę i stopniowo po jednym jajku. Zmiksować, a następnie dodać kremówkę i cukier wanilinowy. Ponownie zmiksować. Przelać na masę orzechową. Piec 1 h 15 min. w 175°C . Jeśli sernik zbyt szybko zacznie się rumienić, przykryć folią aluminiową. Wystudzić (najlepiej w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach).

Polewa czekoladowa:
1 łyżka masła,
4 łyżki mleka,
2 paski gorzkiej czekolady,
2 łyżeczki ciemnego kakao.

Masło rozpuścić z mlekiem, dodać czekoladę, a kiedy się rozpuści, wsypać kakao. Dokładnie wymieszać. Polać sernik, posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

Przechowywać w lodówce, przynajmniej 4-5 h. Na chwilę przed podaniem przechowywać w temp. pokojowej.

Dodała Maria Walachowska Obserwuj

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