Kuchnia

SMAŻONE LODY

Składniki:
( na 4 porcje )
- 4 gałki lodów waniliowych
( ja użyłam Algida waniliowa )
- szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych
( Corn Flakes te czerwone )
- szklanka wiórków kokosowych
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru pudru

Uformowane gałki lodów układamy talerzu i wstawiamy do zamrażarki na ok. godzinę.

Jajka ubijamy z cukrem pudrem.

Pokruszone płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi.

Każdą kulkę mocno zamrożonych lodów obtaczamy w jajku z cukrem , a następnie w mieszance płatków z kokosem ( dokładnie! )
Czynnośc możemy powtórzyc w zalezności od tego jak grubą chcemy miec " skórkę ".





Odstawiamy do ponownego zamrożenia.

W małym garnku bardzo mocno! rozgrzewamy olej.

Każdą kulkę ( pojedynczo! ) smażymy ok. minutkę na złoty kolor.

Podajemy np. z sosem truskawkowym!

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/smazone_lody_w_chrupiacym_kokosowym_ciescie