Kuchnia

racuchy kotlety

Szybkie placki ziemniaczane na mleku

Składniki :

4-5 średnich ziemniaków
1 mała cebula
1 jajko
ok. 100 ml mleka
sól
2-3 łyżki mąki pszennej
łyżka mąki ziemniaczanej
olej do smażenia

Przygotowanie :
Obrane ziemniaki pokroić w plasterki, cebulę również
Do miksera włożyć ziemniaki i cebulę, wlać mleko, wsypać odrobinę soli i wszystko zmiksować
Dodać do tego jajko, mąki i ponownie zmiksować, konsystencja powinna być dość gęsta, tak jak widać powyżej
Smażyć na patelni z dwóch łyżek ciasta małe, cienkie placuszki, na rumiano z obu stron.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation