Nauka i natura

Napój na dobry sen przepis

Składniki:
1 łyżeczka kurkumy
2 szklanki mleka kokosowego
2cm kawałek posiekanego drobno imbiru lub 1 łyżeczka sproszkowanego
¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
1 łyżka miodu

Wszystkie składniki prócz miodu wymieszać w garnku, podgrzewać powoli do zagotowania. 2-3 minuty pogotować, zdjąć z ognia, odstawić pod przykryciem na 5 minut. Na koniec jak lekko przestygnie dosłodzić miodem.

Kurkuma ma m.in właściwości przeciwzapalne, przeciwdepresyjne i wiele innych potwierdzonych badaniami. Olejki eteryczne zawarte w imbirze mają silne właściwości przeciwgrzybicze, antywirusowe, antybakteryjne, przeciwpasożytnicze.

Mleko kokosowe podobnie jak olej ma właściwości zdrowotnych w tym wzmacniające i przeciwzapalne i regulujące pracę hormonów.

Czarny pieprz zawiera piperynę, która ułatwia pomaga lepiej przyswajać aktywny składnik kurkumy-kurkuminę.

Przy dłuższym stosowaniu wykazuje działanie:

Przeciwzapalne – w przewlekłych stanach zapalnych takich jak artretyzm, reumatyzm, zapalenie stawów, nerwobóle, stany zapalne jelit i narządów układu trawiennego
Przeciwbólowo
Antyseptycznie
Poprawia krążenie
Przyspiesza metabolizm
Łagodzi podrażnienia układu trawiennego
Zwalcza infekcje