Kuchnia

food serniki i serniczki

Sernik malinowy

Czekoladowy spód:
200 g biscotti włoskich pokruszyć
100 g masła roztopionego
100 g gorzkiej czekolady roztopionej
2 łyżki Nutelli

Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie. Wyłóż czekoladowymi okruchami dno tortownicy o średnicy 24 cm.

Masa serowa:
1 kg kremowego sera śmietankowego
300 ml śmietany kremówki - ubić na sztywno
1 szklanka cukru
3 łyżki (5-6 listków) żelatyny - rozpuścić w gorącej wodzie (ok 1/2 szkl)

Ser wymieszaj dokładnie z cukrem, a później delikatnie z ubitą śmietaną i żelatyną. Wylej masę na pokruszone czekoladowe biszkopty.

Malinowy wierzch:
300 g malin (świeże lub mrożone) poduszone widelcem lub zmiksowane blenderem
3 - 4 łyżki cukru
1 łyżka żelatyny (2 listki) rozpuścić w 1/4 szkl gorącej wody

Maliny dokładnie poduś widelcem, a jeśli nie lubisz pestek w cieście, to dodatkowo przetrzyj puree malinowe przez sito. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Na koniec wlej żelatynę i energicznie wszystko połącz.

Mus malinowy wlej na masę serową i końcem widelca lub szpikulcem do szaszłyka delikatnie zmieszaj go z serem robiąc zygzaki i ósemki.

Tak przygotowane ciasto powinno się chłodzić w lodówce ok 2 -3 godziny, aż żelatyna zastygnie.
Dodała K N
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1499 132 3
Ciasto otrębowe Składniki na keksówkę 12x25 cm:…
gotowaniecieszy.blox.pl
59,-
Lubię to Komentuj
1
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
971 106
Sernik tiramisu
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
489 66 1
Mini serniczki
Lubię to Komentuj
495 47 1
Imieninowy sernik jagodowy Składniki: spód: 1/3 k…
Lubię to Komentuj
136 30
Pancake's z truskawkami - placuszki jogurtowe http:/…
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
135 22
Bananowe sernikobrownie 200 g ciastek owsianych w czek…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
148 15
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 200…
Lubię to Komentuj
251 14
Lubię to Komentuj
2693 14
Cannelloni z kurczakiem i pieczarkami Cannelloni z kur…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
82 13
Kremowy sernik rabarbarowy, z kremem mascarpone, truska…
gotujebolubi.pl
Lubię to Komentuj
1135 13
placek bezowy ciasto: 250g mąki,100g cukru pudru, 125g…
dania-z-maki-przepisy.dai.pl
Lubię to Komentuj
58 11
Mini- sernik z biala czekolada na forme o sr. 20 cm 2…
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
154 11
Seromak Spód Składniki: 150g czekoladowych ciasteczek…
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
280 11
Sernik z musem czekoladowym Spód: 1,5 szklanki mąki 3/…
pieczonetruskawki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
112 9
Cheesecake brownie 2 gorzkie czekolady 150 g masła 2…
Lubię to Komentuj
722 9
Blok waniliowy z pistacjami, żurawiną i orzechami Skł…
xcookandlookx.blogspot.com
Lubię to Komentuj
859 9
Śląskie kluski i pieczone żeberka wieprzowe Śliskie śl…
chillibite.pl
Lubię to Komentuj
1256 8
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
Lubię to Komentuj
46 8
Zdrowy chlebek borówkowo-bananowy Składniki: 1 i ½ s…
Lubię to Komentuj
7 8
Obiad gotowy!: Sernik na zimno z borówkami na szpinakow…
obiadgotowy.pl
Lubię to Komentuj
97 7
Sernik z czekoladową truflą Składniki na masę serową:…
Lubię to Komentuj
740 7
Sernik na zimno z jogurtów greckich z jagodami Składni…
Lubię to Komentuj
1185 7
BATONIKI OWSIANE Batoniki są pyszne słodkie, wilgotne…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
22 7
Sernik budyniowy na jogurtach greckich – Zjem to!
zjemto.blog
Lubię to Komentuj
272 6
domowe knoppersy, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
97 6
Kliknij w przepis ;)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1585 6
SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g…
Lubię to Komentuj
117 6
Sernik prażony Kruche blaty: 300 g mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
698 6
Deser indyjski - kokosowy przysmak Składniki: 75g masł…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
989 6
Grill
recipebyphoto.com
Lubię to Komentuj
48 6
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
979 6
Kuleczki ziemniaczane w panierce Składniki: - o,5 kg z…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
8 6
Sernik kokosowy z białą czekoladą | Waniliowa Chmurka
waniliowachmurka.pl
Lubię to Komentuj
70 5
Duet czekoladowo-sernikowy Składniki: Biszkopcik kak…
Lubię to Komentuj
189 5
Sernik czekoladowo-waniliowy z czekoladowym mlekiem sko…
Lubię to Komentuj
81 5 1
SERNIK WANILIOWY 1 kg sera, mielonego twarogu 200 g cuk…
Lubię to Komentuj
432 5
Sernik z masłem orzechowym mój sernik robiłam z podwój…
Lubię to Komentuj
129 5
Kawowy sernik z czekoladą Czekoladowy spód i boki:…
Lubię to Komentuj
112 5
Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym Spód…
Lubię to Komentuj
30 5
Sernik kawowy SKŁADNIKI: NA SPÓD: 65g gorzkiej czekol…
W 154 innych kolekcjach
mniamniusne ... (331)
Serniki (481)
Słodkości - przepisy (207)
mniam ! (39)
Słodkości. (580)
Kuchnia (5598)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1356)
must do (830)
food serniki i serniczki
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation