DIY - zrób to sam

Fit placuszki z cukinii i marchwi - Po Prostu Pycha

Łącznie: 15 min
Liczba porcji: 7
Składniki:

1 większa cukinia
1 większa marchewka
2 jajka
4 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
szczypta soli i pieprzu
1 łyżka masła GHEE (Kuchnie Świata)

Krok 1

Marchew oraz cukinię ścieramy an tarce o grubszych oczkach. Mieszamy z jajkami, posiekaną pietruszką, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąką, solą i pieprzem.

Krok 2

Mieszamy za pomocą łyżki do połączenia wszystkich składników.

Krok 3

Formujemy w rękach placuszki, smażymy na maśle z obu stron. Smacznego!