Kuchnia

Smakocie i Łakołyki: Roladki z tortilli z trzema nadzieniami
Roladki z kurczakiem, sałatą i majonezem (6 sztuk)

Składniki:
- 1 tortilla pszenna (gotowa lub domowa)
- usmażony lub upieczony pojedynczy filet z kurczaka - na 1 tortillę spokojnie wystaczy połowa
- 3 liście sałaty
- majonez

Przygotowanie:
Tortillę posmaruj dokładnie majonezem. Zostawiając wolne miejsce na jednym końcu rozłóż liście sałaty a następnie pokrojony w cienkie plasterki filet. Ważne żeby składniki były rozłożone równomiernie i tworzyły niezbyt grubą warstwę. Możesz z sałaty powykrawać nasady liści. Zawijaj w ciasny rulon. Pozostawiony na końcu fragment z majonezem pozwoli zlepić rulon. Z końców rolady odkrój po 1 cm, a następnie pokrój ją ostrym nożem na 6 kawałków.


Roladki z kremowym twarożkiem, wędzonym łososiem i rukolą (6 sztuk)

Składniki:
- 1 tortilla pszenna (gotowa lub domowa)
- kremowy twarożek do kanapek - naturalny
- ok. 70 g wędzonego łososia
- mała garść rukoli

Przygotowanie:
Tortillę posmaruj dokładnie kremowym twarożkiem.. Zostawiając wolne miejsce na jednym końcu rozłóż łososia, a następnie liście rukoli. Ważne żeby składniki były rozłożone równomiernie i tworzyły niezbyt grubą warstwę. Zawijaj w ciasny rulon. Pozostawiony na końcu fragment z twarożkiem pozwoli zlepić rulon. Z końców rolady odkrój po 1 cm, a następnie pokrój ją ostrym nożem na 6 kawałków.


Roladki z kremowym twarożkiem i papryką (6 sztuk)

Składniki:
- 1 tortilla pszenna (gotowa lub domowa)
- kremowy twarożek do kanapek
- papryka świeża w kilku kolorach (u mnie żółta, pomarańczowa i czerwona) - po kilka "pasków" z każdego koloru

Przygotowanie:
Tortillę posmaruj dokładnie kremowym twarożkiem.. Zostawiając wolne miejsce na jednym końcu rozłóż paprykę tak aby kolory się wymieszały. Zawijaj w ciasny rulon. Pozostawiony na końcu fragment z twarożkiem pozwoli zlepić rulon. Z końców rolady odkrój po 1 cm, a następnie pokrój ją ostrym nożem na 6 kawałków.

Roladki podawaj od razu lub do czasu podania przechowuj w lodówce owinięte folią, aby nie wyschły.