Kuchnia

Dietetyczny kurczak
potrzebujesz:

2 małe, pojedyncze filety z kurczaka
5 dag masła
1 łyżka wody
1 łyżeczka octu
2 żółtka
pół cytryny
szczypiorek
40 dag mrożonych warzyw
biały pieprz
sól

Przekąski
Przetwory
Sałatki
Zupy
Dania główne
Desery
Napoje
Kuchnie świata
Gwiazdy gotują
Słownik kulinarny
Porady
Książki kucharskie
Przepisy Gotujmy.pl

Polki.plPrzepisyDania głównePrzepis


Pin It

Dietetyczny kurczak
kurczak przepisy dietetyczne dieta dania z drobiu

Dbasz o figurę? Chcesz schudnąć nie rezygnując z rozkoszy podniebienia?? Wyróbuj przepis na dietetycznego kurczaka!
fot. STOCKFOOD/FREE

Poziom trudności: łatwy
Sposób przygotowania

Mięso opłucz, ugotuj na parze lub w małej ilości lekko osolonego wrzątku.
Masło pokrój na kawałki, by rozmiękło.
W rondelku zagotuj wodę z octem. Wstaw garnuszek do gorącej kąpieli wodnej i ubij płyn z żółtkami. Powstałą masę lekko przestudź. Następnie, cały czas ubijając, dodawaj po kawałku masła. Sos dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Warzywa ugotuj na parze lub w małej ilości wody.
Mięso krój na plastry. Podawaj z ugotowanymi warzywami. Całość polej przygotowanym sosem, posyp szczypiorkiem.