Kuchnia

Pyssszzniee

Racuchy z serem

Składniki

300 g białego sera
4 łyżki mąki pszennej
3 jajka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
garść rodzynek
masło do smażenia
Etapy przygotowania

1
Oddziel żółtka od białek.
2
Żółtka wymieszaj widelcem z białym serem, dodaj cukier, cukier waniliowy, mąkę i rodzynki.
3
Białka ubij na sztywną piane i delikatniej połącz z masą serową.
4
Na patelni rozpuść masło, nakładaj porcje ciasta (placuszki muszą być małe, bo są bardzo delikatne i zbyt duże będzie trudno przewracać na drugą stronę), smaż na złoto ok. 2 minut z każdej strony.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation