Kuchnia

Kuchnia

Kociołek myśliwski:
- łopatka z dzika (2 kg),
- główka czosnku,
- 2 cebule,
- 30 dag pieczarek,
- kapusta (pół główki)
- szklanka czerwonego, wytrawnego wina,
- 3 lub 4 marchewki,
- pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy,
- smalec do wysmarowania kociołka.

Mięso i warzywa grubo pokroić, włożyć do kociołka, wsypać warzywa i zalać winem. Zakręcić wieko kociołka, wstawić do paleniska na (1,5 lub 2 godziny).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation