Kuchnia

Sałatka

Moja smaczna kuchnia: Sałatka z papryki i ogórka zielonego w jogurcie z czarnuszką
Sałatka z papryki i ogórka zielonego w jogurcie z czarnuszką / 1 porcja

Składniki:

2 ogórki gruntowe, sałatkowe
1/3 małej papryki
2 łyżki posiekanej natki z pietruszki
1/3 małej cebuli, młodej
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki czarnuszki
sól do smaku

Przygotowanie:

Ogórki obieramy ze skóry.
Przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy na grubsze plastry.
Paprykę oczyszczamy z błonek i kroimy w większą kostkę.
Ogórki i paprykę przekładamy do miski.
Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do warzyw.
Wszystkie składniki mieszamy z posiekaną natką z pietruszki, czarnuszką, jogurtem naturalnym.
Doprawiamy do smaku, mieszamy jeszcze raz.
Tak przygotowana sałatkę wkładamy na kwadrans do lodówki.
Solo smakuje już dobrze, ale oczywiście można ją podać z ulubionym pieczywem.