Kuchnia

Wściekła szarlotka Babci Zosi
SKŁADNIKI

6 jabłek
szklanka cukru
cukier wanilinowy
4 jajka
2 szklanki mąki
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/2 szklanki oleju
papier do pieczenia
PRZEPIS

1
Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Zasypujemy cukrem i cukrem wanilinowym. Czekamy 20 minut, aż jabłka puszczą sok.

2
Wszystkie składniki na ciasto łączymy na jednolitą masę: jajka, mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao oraz olej. Mieszamy dokładnie z jabłkami.

3
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy na nią ciasto, równomiernie go rozprowadzając.

4
Wkładamy do piekarnika nagrzanego 180 stopni na około 40 minut. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.l