Kuchnia

Kuchnia

Składniki
po 3 łyżki masła i oliwy
3 roztarte ząbki czosnku
2 opakowania oczyszczonych kurek (po 250 g)
1 duża posiekana cebula
1 duży, pokrojony plasterki por
1/4 szklanki białego wina (dałam sherry)
750 ml bulionu cielęcego
1/2 łyżeczki płatków chilli
sól, pieprz
1 szklanka śmietanki 36%
oliwa truflowa (łyżka do zupy plus do dekoracji)
2 kromki białej bułki kajzerki
2 łyżki masła
posiekana natka do dekoracji
Wykonanie

W rondlu rozgrzać masło z oliwą. Podsmażyć cebulę, następnie dodać czosnek i pory. Gdy te ostatnie zmiękną wrzucić kurki i mieszając, smażyć kilka minut.
Wlać wino, zamieszać, gotować jeszcze 2 minuty.
Zalać bulionem, doprawić chilli i pieprzem, posolić do smaku (ale ostrożnie, bo bulion jest słony). Gotować 15 minut.
Odłożyć kilka całych kurek a pozostałość zmiksować ze śmietanką i łyżką oliwy truflowej.
Bułkę pokroić w sporą kostkę i zrumienić na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem udekorować kurkami, zieleniną i grzankami oraz skropić oliwą truflową.
Dodała KiNgUsIa P.
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1619 38
Śmietankowe krążki – gdy w lodówce braknie jajek… | Ósm…
osmykolorteczy.blog.pl
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
1258 34
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
940 29
Owsianka do pracy w 2 minuty 4 łyżki płatków owsianych…
kasia.in
Lubię to Komentuj
1069 27
kora orzechowa, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
197 25
zupa z cukinii i kukurydzy duża cukinia duża kukurydza…
krewimleko.wordpress.com
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
1491 24
Ziemniaki z serem
Lubię to Komentuj
661 24
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki:…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
336 23
Zrobiłam te pyszne kostki z płatków owsianych i zniknęł…
smaczne.to
Lubię to Komentuj
129 22
Crostini z guacamole i wędzonym łososiem | Kwestia Smak…
kwestiasmaku.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
2774 20
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
Lubię to Komentuj
1104 19
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
447 19 1
Prosta sałatka na zimę z kapusty, marchwi i chrzanu,…
dancia.bloog.pl
Lubię to Komentuj
188 19
Brukselka zapiekana w sosie serowo-beszamelowym Źródło…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
1366 18
Najlepsze maślane wg Nigelli. składniki: 175 g m…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
463 17
pychotki....
Lubię to Komentuj
282 15
moje pasje: DANIA JEDNOGARNKOWE Zupa meksykańska Pr…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
383 14
Najlżejszy sernik świata. 1,5 kg serka śmietankowego P…
16,60 zł
Lubię to Komentuj
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - POCAŁUNEK Stylow…
Lubię to Komentuj
223 14
Delicja (giant jaffa cake)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
601 13
Kruche babeczki Tiramisu Babeczki są mocno kawowe i i…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
171 12
Zupa krem z pieczonych buraczków ok. 3 duze porcje ok.…
Lubię to Komentuj
1079 12
Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, przypomin…
kulinarny-swiat.pl
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 FILIŻANEK ALFONS MUCHA RUBIN Prześliczna kolek…
Lubię to Komentuj
60 11
Hazelnut Frappuccino! -kawa 3.5 szklanki -likier orzec…
fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net
Lubię to Komentuj
674 11
Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galar…
Lubię to Komentuj
636 10
Krem jagodowy z białą czekoladą Smaczny deser o piękn…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
289 9
Wędlina z łopatki w łatki | Składniki: 900 g łopatki w…
wulkan-smaku.pl
101,30 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK VANESSA G. KLIMT - POCAŁUNEK 2 Luksusowy porcelan…
Lubię to Komentuj
36 9
Drożdżowe motylki z chałwą Składniki: 500g mąki pszen…
Lubię to Komentuj
52 9
Moje Wypieki | Rogaliki ziemniaczane z marmoladą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1583 8
Crack'n egg 12 kromek chleba tostowego 6 łyżek majon…
Lubię to Komentuj
125 8
KEKS Składniki: 200 g masła 2 i 1/2 szkl mąki…
122,-
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Róże Oryginal…
Lubię to Komentuj
55 8
SERNIK CYTRYNOWY Z PANNA COTTĄ MANGO - bez białego cukr…
ostra-na-slodko.pl
Lubię to Komentuj
205 7
niebo na talerzu: Bardzo dobra babka marchewkowa skła…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
278 6
Zupa gulaszowa z pesto paprykowym 700 g mięsa woło…
Lubię to Komentuj
1314 6
Pomysły na pyszne zapiekanki: Zapiekanka ziemniaczana…
57,70 zł
Lubię to Komentuj
1 2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
Lubię to Komentuj
738 6
risotto zapiekane składniki szklanka ryżu sól…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
127 6
Pomidorówka
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
1620 6
PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWIŃ W CIAS…
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
189 6
Rogaliki trzyskładnikowe
gotujzcukiereczkiem.pl
267,60 zł
Lubię to Komentuj
CZAJNIK ŻELIWNY Z SITKIEM 800 ml - CZERWONY Wysoko jako…
Lubię to Komentuj
33 6
Żur Wielkanocny, mocno wędzonką i majerankiem pachnący…
mniammniam.com
Lubię to Komentuj
14 6
Zupa krem pietruszkowo - gruszkowa | Cookuj.pl
pogotujmy.pl
Lubię to Komentuj
3000 5
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki…
W 74 innych kolekcjach
wypieki (31462)
Soups (161)
Zupy (25)
FOOD (1078)
Mniamm *.* (486)
Design (1857)
Mmm (444)
zupy (816)
Kuchnia
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation