Design

SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA

1 kg małych ziemniaków
2 pęczki rzodkiewki
300 g kiszonych ogórków
1 pęczek koperku
2 łyżki majonezu
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Ziemniaki gotuję w łupinach (można dzień wcześniej), odstawiam do ostygnięcia a następnie obieram ze skórki i kroję na ćwiartki. Rzodkiewkę i ogórki kroję w średniej grubości plasterki dodaję do ziemniaków i doprawiam solą oraz grubo mielonym pieprzem.