Kuchnia

kuchnia

Bliny wywodzą się z kuchni rosyjskiej. Są to placki/racuchy (z ciasta z mąki gryczanej i pszennej na drożdżach) mniej więcej wielkości spodka filiżanki. Smaży się je na specjalnych żeliwnych patelkach - „patelki nie mogą być inne, jak czarne żelazne”*. Przeważnie podaje się je z masłem, śmietaną i kawiorem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation