Kuchnia

zupy

Chłodnik ogórkowy - przepis
Składniki (2 porcje) : 500 ml kefiru, 1 świeży ogórek, pęczek rzodkiewek, 1 ząbek czosnku, pęczek koperku, garść pokrojonego szczypiorku, 2 jajka, sól, pieprz
Sposób przygotowania : Jajka gotuję na twardo, obieram, kroję na cztery. Ogórek obieram i razem z rzodkiewkami ścieram na tarce, na grubych oczkach, odsączam. Koperek drobno siekam. Do miski wlewam kefir, dodaję starte warzywa, wyciśnięty ząbek czosnku, koperek i szczypiorek, mieszam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Chłodnik rozlewam na talerze, dodaję kawałki jajka.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation