-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
kuchnia
Leczo w słoikach
Składniki
(na ok 7 litrowych słoikow)
4 kg papryki (u mnie czerwona i żółta, może być też zielona, ale czerwona to podstawa)
2 duże cukinie
3 kg pomidorów
5 większych cebul
sól
pieprz
7 listków laurowych
14 ziaren ziela angielskiego
20 ziaren pieprzu
majeranek
natka pietrzuszki
olej do smażenia
Wykonanie
Przy takiej ilości składników nie bawię się w parzenie pomidorów i zdejmowanie skórki jak to robiłam tu (klik klik), a obrabiam je oddzielnie, tak jak robi się przecier (klik klik). W oddzielnym dużym garnku o grubym dnie rozgrzewam trochę tłuszczu (tak żeby tylko przykrył dno), wrzucam pokrojoną cebulę, nastepnie paprykę oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojoną w paski i cukinię pokrojoną w wiekszą kostkę (jeśli młoda- nieobrana, starsza- obrana i oczyszczona z pestek). Sypię szczyptę soli i mieszając duszę warzywa wrzucając w międzyczasie listki, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, majeranek. Po ok 15-20 minutach wlewam przecier pomidorowy, przyprawiam solą, pieprzem, duszę warzywa aż zmiękną, na chwilę przed końcem dodaję posiekaną natkę (ok 2 pęczki). Ustawiam płomień na najmniejszy i wrzące leczo wlewam do wyparzonych słoików, zakręcam, stawiam na kocu do góry dnem, jak wszystkie słoiki gotowe, przykrywam również kocem. Zostawiam tak na 2 dni, potem wynoszę do piwnicy.
Składniki
(na ok 7 litrowych słoikow)
4 kg papryki (u mnie czerwona i żółta, może być też zielona, ale czerwona to podstawa)
2 duże cukinie
3 kg pomidorów
5 większych cebul
sól
pieprz
7 listków laurowych
14 ziaren ziela angielskiego
20 ziaren pieprzu
majeranek
natka pietrzuszki
olej do smażenia
Wykonanie
Przy takiej ilości składników nie bawię się w parzenie pomidorów i zdejmowanie skórki jak to robiłam tu (klik klik), a obrabiam je oddzielnie, tak jak robi się przecier (klik klik). W oddzielnym dużym garnku o grubym dnie rozgrzewam trochę tłuszczu (tak żeby tylko przykrył dno), wrzucam pokrojoną cebulę, nastepnie paprykę oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojoną w paski i cukinię pokrojoną w wiekszą kostkę (jeśli młoda- nieobrana, starsza- obrana i oczyszczona z pestek). Sypię szczyptę soli i mieszając duszę warzywa wrzucając w międzyczasie listki, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, majeranek. Po ok 15-20 minutach wlewam przecier pomidorowy, przyprawiam solą, pieprzem, duszę warzywa aż zmiękną, na chwilę przed końcem dodaję posiekaną natkę (ok 2 pęczki). Ustawiam płomień na najmniejszy i wrzące leczo wlewam do wyparzonych słoików, zakręcam, stawiam na kocu do góry dnem, jak wszystkie słoiki gotowe, przykrywam również kocem. Zostawiam tak na 2 dni, potem wynoszę do piwnicy.
Źródło:
wegetarianka.blox.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
do
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
918
37
1
Konfitura z płatków fiołków:
150 g płatków fiołków (im…
814
28
1
Wino z mniszka lekarskiego (z mlecza)
Składniki na win…
540
26
Konfitura z owoców czarnego bzu
557
24
Dżem z moreli i pomarańczy
SKŁADNIKI
Porcja na 5 słoikó…
308
23
MARYNOWANE GRZYBY - składniki:
1 kg grzybów
30 g soli
1…
434
21
Syrop rabarbarowo-truskawkowy
400 - 500 ml wody (patrz…
192
19
JESIENNY DŻEM ZE ŚLIWEK, FIG I WINOGRON Z DODATKIEM POR…
572
17
Pieczona papryka, marynowana w oliwie z czosnkiem
skła…
194
14
Dżem z mirabelek i lawendy
Składniki na dżem:
1 kg mira…
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
811
12
Likier herbaciany
Tydzień temu zrobiłam likier herbacia…
189
12
Konfitura pomidorowa
Składniki:
Na konfiturę imbirowo…
156
12
Dżem cukiniowo-jabłkowo-cytrynowy
Składniki:
1 cukinia…
940
11
Dżem cytrynowy z cukinii
Składniki
1 1/2 kg cukinii be…
160
9
Kompot z czerwonej porzeczki na zimę
Składniki :
cze…
382
4
CZOSNEK MARYNOWANY W BIAŁYM WINIE - składniki:
5 dużych…
136
4
Suszone pomidory
SKŁADNIKI: pomidory podłużne, sól, zio…
528
3
Sałatka z ogórków z papryką
Składniki:
- 4 kg ogórków…
279
3
Marmolada dyniowo-imbirowa:
1,5 kg obranej i pokrojone…
1267
3
KURCZAK - Kotlet de volaille - Przepis
Składniki, 4 rol…
242
2
Sałatka szwedzka
Ogórki - przetwory na zimę - w sam r…
793
2
Leczo w słoikach
Składniki
(na ok 7 litrowych słoikow)…
609
2
Sałatka z cukinią
Składniki
(na 10 litrowych słoików)…
855
2
pierożkowe wariacje :)
70
2
SURÓWKA Z RZODKIEWEK
Składniki:
pęczek rzodkiewek
1 łyż…
177
2
Papryka faszerowana
Składniki na 2 porcje:
-2 duże p…
1
2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
562
2
Zdrowotna nalewka z aronii.
Potrzbne będą:
1kg opłukany…
360
2
Nalewka z aronii
Składniki:
4oo g aronii
150 listków z…
972
2
Krem cytrynowy
ok. 2 szklanki:
3 cytryny (skórka i sok…
328
2
Konfitura z czerwonej cebuli
Składniki:
0,5 kg czerwone…
166
2
Dżem cukiniowo-jabłkowo-cytrynowy
Składniki:
1 cukinia…
W 794 innych kolekcjach
2 lubi to
