Kuchnia

Przepisy

Sweet Swirl Cookies of Love

Składniki:
2 szklanki mąki
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki masła
1 szklanka cukru
1 duże jajko, lekko roztrzepane
2 łyżki brandy lub mleka (wolę mleko)
1/2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii

Wskazówki
Wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia w naczyniu. W misce mikserem wymieszać masło ze śmietaną i cukrem, dodać jajko, brandy lub mleko i wanilię, wymieszać, powoli dodawać mąkę. Mieszać, aż się połączą.

W misce miksera dodaj łyżeczkę 1/8 z barwnika spożywczego (użyłem Wilton Rose ). Mieszać aż się równomiernie połączy.
Połóż białe ciasto między dwoma kawałkami papieru i wałkuj do prostokąta, jak najlepiej potrafisz. Powtórz z kolorowymi ciasta. Umieścić go w lodówce aby odpoczął przez 30 minut.