Kuchnia

CHLEB i inne pieczywo

Proziaki
1,5 łyżki sody oczyszczonej
1 kg maki pszennej
0,5 l maślanki, kefiru lub zsiadłego mleka
1 łyżeczka soli

Wszystkie składniki mieszamy razem - zagniatamy dość elastyczne ciasto. Wałkujemy na grubość około 1,5-2 cm, wycinamy np. szklanką okrągłe placki. Kształt w zasadzie dowolny - jak nam fantazja podpowie :) Najlepsze na płycie kuchennej. Jeśli nie mamy kuchni kaflowej smażymy na suchej patelni (w piekarniku na suchej blaszce) 3-4 minut z każdej strony. Podajemy ciepłe z masełkiem czosnkowym, twarożkiem, marmoladą...z czym dusza pragnie. Smacznego!!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation