Hobby

Likier z kawy Inki | Time4Cooking



1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
3-4 czubate łyżki kawy Inki
4-6 łyżek cukru
0,5 – 1 szklanki spirytusu

Kawę Inkę zagotowujemy w mleku przez cały czas mieszając aby nie powstały grudki. Zestawiamy z ognia i dodajemy partiami cukier, mieszamy. Cukier przestajemy dodawać gdy całość wyda nam się odrobinę za słodka – po dodaniu spirytusu słodkość będzie idealna. Dodajemy spirytus – ilość dostosowana do pożądanej mocy – dokładnie mieszamy i przelewamy do butelki. Odstawiamy na co najmniej 2 dni aby likier się przegryzł. Podajemy schłodzony.