Kuchnia

Rozgrzewająca herbata zimowa

na 4 szklanki

1 litr świeżo zaparzonej, czarnej herbaty
8-10 cienkich plasterków imbiru
4 plasterki pomarańczy*
4 plasterki cytryny*
4 łyżki syropu korzennego (lub do smaku)
opcjonalnie: dodatkowe plasterki pomarańczy i/lub cytryny nabite goździkami, laska cynamonu

Do parzącej się w dzbanku herbaty dorzuć pokrojony w plasterki imbir. Gdy herbata osiągnie właściwą moc (taką, jak lubisz) usuń liście/torebki, a dodaj plasterki pomarańczy oraz cytryny i ugnieć je łyżką, by puściły sok. Wymieszaj z syropem korzennym i ponalewaj do kubków.

Jeśli chcesz, w dodatkowe plasterki pomarańczy i cytryny powtykaj goździki i dodaj je do herbaty, jako pachnącą dekorację, a łyżeczkę do mieszania herbaty zastąp laską cynamonu