Kuchnia

SAŁATKA ZIEMNIACZANA PO NIEMIECKU
SKŁADNIKI :
5-6 ziemniaków średniej wielkości
4-5 ogórków kiszonych, pokrojonych w dużą kostkę
3 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki gęstego jogurtu naturajnego
2 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku, drobno pokrojonego
sól,pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE :

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, w wodzie z dodatkiem soli, studzimy i obieramy ze skórki. Kiedy ostygną kroimy w dużą kostkę, również ogórki i jajka ale w mniejszą kostkę. Przekładamy wszystko do miski, dodajemy szczypiorek, przyprawy, jogurt i majonez, mieszamy. Przekładamy do miski.
Sałatkę przechowujemy w lodówce. Podajemy jako dodatek do obiadu.
Smacznego.