Kuchnia

Kuchnia

Składniki na 3szt:

na ciasto:

1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
15g świeżych drożdży
łyżeczka oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki soli
na nadzienie:

ok. 250-300g wiejskiej kiełbasy
średnia papryka
mała cebula
pół łyżeczki papryki ostrej
łyżeczka ziół prowansalskich
ok. 150g sera żółtego
sól
pieprz
ponadto:

roztrzepane jajko do posmarowania
szczypta ziół prowansalskich do posypania


Wykonanie:

Z wody, drożdży i dwóch łyżek mąki zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut.

Wyrośnięty zaczyn dodać do reszty mąki, oliwy i soli. Wymieszać, wyrobić elastyczne ciasto (około 5-7 minut). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (około 30-40 minut).

Kiełbasę pokroić plasterki, cebulę w piórka, paprykę w cienkie paseczki, ser zetrzeć. Wszystko razem wsypać do miski, dodać zioła, paprykę, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie.

Ciasto podzielić na trzy części, każdą z nich rozwałkować na okrągły placek grubości ok. 3mm (lub więcej jeśli lubicie grubsze ciasto). Na połowie każdego ułożyć nadzienie, złożyć i mocno docisnąć brzegi formując pieróg. Posmarować jajkiem, posypać ziołami.

Rozgrzać piekarnik wraz z blachą na której będą pieczone calzone. Wyłożyć calzone na blachę. Piec około 20 minut w temp. 200oC. Podawać na ciepło.
Dodała kesja88
 
Od Gabriela Gdela

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
339 34
Pieczone ziemniaki z niespodzianką | Lawendowy Dom
lawendowydom.com.pl
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
33 10
wasabi: B&B czyli Bób i Bruschetta
grabtika.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1583 8
Crack'n egg 12 kromek chleba tostowego 6 łyżek majon…
Lubię to Komentuj
1314 6
Pomysły na pyszne zapiekanki: Zapiekanka ziemniaczana…
Lubię to Komentuj
738 6
risotto zapiekane składniki szklanka ryżu sól…
mojegotowanie.pl
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
1620 6
PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWIŃ W CIAS…
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
3649 5
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sz…
Lubię to Komentuj
3000 5
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki…
Lubię to Komentuj
6639 5
Przepis na pyszne, serowe zapiekanki...
wszystkookuchni.pl
215,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Zestaw filiżanek Exotic 6 szt. Zestaw filiżanek…
Lubię to Komentuj
23 4
Sałatka brokułowa. - Smaczna kuchnia! - bloog.pl
arafatka35.bloog.pl
Lubię to Komentuj
628 4
Tarta cebulowa - Zwiebelkuchen Składniki (forma ok. 25…
Lubię to Komentuj
2570 4
Kurczak w sosie kurkowym z natką pietruszki Składniki,…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1502 3
| Ciasto mleczna kanapka Składniki na kakaowy biszkopt:…
mojewypieki.com
199,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Zestaw kubków Exotic 4 szt. Zestaw kubków w egz…
Lubię to Komentuj
673 3
Chaczapuri Składniki: - mąka - 150g - mleko - 1/2- 3/…
Lubię to Komentuj
16 3
"Wędrówki po kuchni": Quiche z ricottą i kurc…
kuchnia17.blogspot.com
Lubię to Komentuj
744 3
Nieziemsko aksamitny krem z porów czas przygotowania:30…
Lubię to Komentuj
1460 3
szybki obiad
foodfamilyfinds.com
215,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Zestaw filiżanek Herons 6 szt. Zestaw filiżanek…
Lubię to Komentuj
1816 3
Banany w cieście francuskim z czekoladą Bardzo smaczny…
Lubię to Komentuj
127 3
Obiad na szybko – spaghetti z cukinią. | Ósmy kolor tęc…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
245 3
Potrawy Półgodzinne: placuszki z kaszy jaglanej placu…
potrawypolgodzinne.blogspot.com
Lubię to Komentuj
365 3
grzybowa tradycyjna - przepis składniki: • 600 g grzyb…
kwestiasmaku.com
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
1735 3
Przepis na pyszny obiad - Makaron z pomidorami i rukolą…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
74 3
Schab w mleku według Kuronia
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
555 3
WSZYSTKOoKUCHNI.pl
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
195 3
składniki: -4 placki tortilli -200 g sera żółtego -125…
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
14 2
Ljutenica | Lawendowy Dom
lawendowydom.com.pl
Lubię to Komentuj
2857 2
Quesadilla: tortilla, ser(mozzarella), plastry pepperon…
Lubię to Komentuj
6442 2
Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier wan…
Lubię to Komentuj
2336 2
Składniki na 4 - 5 niedużych szklanek: 80 g ciaste…
mojewypieki.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
193 2
Lemon Pie Składniki na kruchy spód: 120g zimnego masł…
Lubię to Komentuj
2457 2
Pieczone Łodzie Jajeczne Składniki: 4 bagietki 5 jajek…
Lubię to Komentuj
1561 2
Sernik na zimno z truskawkami Składniki na spód: 150…
Lubię to Komentuj
578 2
Pieczone ziemniaki krok po kroku
pindemy.com
16,60 zł
Lubię to Komentuj
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - POCAŁUNEK Stylow…
Lubię to Komentuj
433 2
Kurczak z ziemniakami
pinme.ru
Lubię to Komentuj
1546 2
Favorite Recipes / Red Wine and Garlic Mushrooms
dragitthroughthegarde...ress.com
Lubię to Komentuj
4049 2
Orzeźwiający mus. - 4 kiwi - 2 banany - 0,5 kg truskaw…
Lubię to Komentuj
22 2 1
Kuchnia Bez Kitu: Mini tortille z szynką, warzywami i s…
kuchniabezkitu.blogspot.com
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 FILIŻANEK ALFONS MUCHA RUBIN Prześliczna kolek…
Lubię to Komentuj
4 2
wasabi: Oldskulowe zapiekanki rodem z PRL
grabtika.blogspot.com
Lubię to Komentuj
5 2
wasabi: toum - libański krem czosnkowy
grabtika.blogspot.com
Lubię to Komentuj
6 2
Cebularze-brulion z przepisami
brulionzprzepisami.blox.pl
W 77 innych kolekcjach
Przepisy (36)
Jedzenie (20)
Przepisy na ciasta i nie tylko (7)
Przepisy na ciasta i nie tylko (430)
Mniam... (743)
FOOD (1078)
Przepisy (144)
jedzenie (19)
Kuchnia
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation