Kuchnia

deser z chia mango i jourtu

Składniki na 2 pucharki:
300 ml dowolnego mleka
3 łyżki nasion chia
1 płaska łyżka ksylitolu
1 dojrzałe mango
1 mały kubek jogurtu naturalnego (lub jeśli ktoś nie lubi to serka homogenizowanego)
1 kiwi
borówki
Pudding przygotować kilka godzin wcześniej. Aby przyspieszyć proces gęstnienia, mleko można lekko podgrzać, dodać nasiona chia, ksylitol i wszystko wymieszać. Przelać do 2 pucharków.
Mango obrać i zblendować (zostawić kawałeczek do dekoracji). Przełożyć delikatnie łyżką na pudding.
Następnie dodać jogurt lub serek.
Udekorować kostkami mango, kiwi i borówkami.