Kuchnia

miesa

Roladki z piersi kurczaka i szpinaku w serowym sosie

pierś z kurczaka - 400 gramów
orzeszki piniowe - 20 gramów
Sos serowy Knorr
ostra papryka - 1 szczypta
szpinak mrożony - 400 gram lub świeży - 800 gramów
gałka muszkatołowa - 1 szczypta
mała cebula - 1 sztuka
sól
suszone pomidory - 50 gramów
pieprz
ser feta - 20 gramów
oliwa z oliwek - 60 mililitrów
Przyprawa do kurczaka Knorr - 1 łyżka


Mrożony szpinak rozmroź i usuń nadmiar wody. Świeży oczyść, odrywając końcówki, a następnie umyj i osusz.
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni wraz z orzeszkami piniowymi. Dodaj szpinak i całość smaż chwilę, mieszając co jakiś czas. Szpinak dopraw do smaku serem feta, ostrą papryką, gałką muszkatołową oraz suszonymi pomidorami. Jeśli uznasz to za konieczne, dopraw odrobiną soli do smaku.
Piersi z kurczaka umyj, oczyść z błon oraz tłuszczu i osusz. Następnie ułóż na foli posmarowanej oliwą, przykryj plastikową folią i rozbij dokładnie tłuczkiem.
Powierzchnię kurczaka dopraw do smaku odrobiną Przyprawy do kurczaka Knorr, po czym ułóż na niej warstwę szpinaku. Pierś zroluj, zawiń w folię aluminiową. Końcówki folii zakręć tak, aby powstał kształtny baton. Piersi umieść w nagrzanym do 200°C piekarniku na 20 – 30 minut.
Upieczone piersi rozwiń z foli – zbierz powstały sok i przelej go do pojemnika. Zebrany płyn uzupełnij wodą do objętości 300 ml, rozprowadź w nim Sos serowy Knorr, całość doprowadź do wrzenia. Gotuj około 3 minut. Roladki podawaj z ryżem, obficie polane sosem serowym.
Dodała Gosia
 
Od Iwona Ma

Komentarze

Teresa Tere 11 lat temu
wszystkie przepisy smacznie wyglądają:)

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
3494 59
Lubię to Komentuj
341 59
Lubię to Komentuj
263 14
Faszerowane pieczarki Składniki: 12 pieczarek…
Lubię to Komentuj
187 12
tortellini i sos pesto
Lubię to Komentuj
776 9
placek ziemniaczany z kurczakiem SKŁADNIKI: ciasto na p…
dania-z-maki-przepisy.dai.pl
Lubię to Komentuj
100 8
Kulki mozzarelli w panierce z aromatycznym dipem pomid…
Lubię to Komentuj
2624 8 1
KOTLETY BROKUŁOWE ♦ brokuł, ♦ mąka, ♦ bułka t…
Lubię to Komentuj
2576 7
Mrożony sernik z nutellą Składniki na spód: 300 g cias…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
254 7
wytrawne wypieki | Ósmy kolor tęczy - blog kulinarny
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
1747 7
usefuldiy.com
Lubię to Komentuj
22 6
Ciasteczka z serem
plainchicken.com
Lubię to Komentuj
928 6
Kolokithokeftedes - placuszki z cukinii po grecku Skl…
Lubię to Komentuj
1384 6
PotrawyRegionalne: KURCZAK Z CUKINIĄ MARCHEWKĄ I POREM…
potrawyregionalne.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3634 5
Zupa krem "góralska" z serków topionych Składniki na 4-…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
406 5 1
Indyjska zupa pomidorowa pomidory w puszce - 2 op…
Lubię to Komentuj
400 5
Ekstremalnie jest wrócić do domu i stwierdzić że lodówk…
Lubię to Komentuj
1340 5
sernik cytrynowy składniki: na spód: 300 g ciasteczek…
Lubię to Komentuj
6442 5
Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier wan…
Lubię to Komentuj
857 5
PAROWAŃCE Składniki na około 18 klusek: 4 szklanki prz…
Lubię to Komentuj
1470 5
Kucharenka: ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM Składniki : -…
kucharenka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
936 4
Ciasto Bananowe na zimno Składniki: Ciasto: 5 jaj…
Lubię to Komentuj
5454 4
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
205 4 2
Lubię to Komentuj
172 4
Buraczane leczo z fasolą 1 kg czerwonej papryki (lub…
Lubię to Komentuj
790 4
Schab zapiekany pod beszamelem z pieczarkami schab: 6…
kuchnialidla.pl
Lubię to Komentuj
186 4 1
Duszony kurczak z pieczarkami
pychotka.pl
Lubię to Komentuj
56 4
Krem z dyni z curry i imbirem Świetnym uzupełnieniem…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
2027 4
Penne z kurczakiem w pikantnym pomidorowym sosie Skła…
kasia-gotuje.pl
Lubię to Komentuj
1525 4
Szybka, pyszna zapiekanka dla kilku osób! Pomysł na obi…
Lubię to Komentuj
1500 3
BLOK CZEKOLADOWY Składniki: 1 szklanka cukru (lub mnie…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
1390 3
Najlepsza pizza. Najlepsze ciasto i idealny zestaw skła…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
738 3
:) Babeczki z ciasta francuskiego z farszem z mięsa mie…
facebook.com
Lubię to Komentuj
822 3
Frittata: 6 dużych jajek,2 pomidory,garść szpinaku typu…
Lubię to Komentuj
822 3
woda owocowa 1
theyummylife.com
Lubię to Komentuj
50 3
Tortilla sałatą, szpinakiem i kabanosami
mojkulinarnypamietnik...spot.com
Lubię to Komentuj
124 3
Sernik czarny las składniki: 1,10 sera twarogowego + 12…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
245 3
Nawiedzony tort Składniki (na 2 tortownice 18 cm- w su…
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
57 3
Składniki na 12 sztuk rogalików (wielkości dużej bułki)…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
431 3
Deser musli Składniki: 250g twarogu 2 łyżeczki miodu 1…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
1506 3
Gulasz węgierski. Składniki: •kilogram wołowiny z udź…
W 1047 innych kolekcjach
jedzonko (712)
Szybkie Dania, Zupy i przekąski (93)
Szamanie (45)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1088)
przepisy (54)
Przepisy (570)
coś pysznego (729)
Dla podniebienia (500)
1 lubi to
miesa
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation