Kuchnia

Ciasteczka

Rafaello

Składniki

200 g wiórków kokosowych
200 g masła
200 g cukru
250 g mleka w proszku
migdały w całości
125 ml wody
2 szt wafli tortowych


Przygotowanie
Krok 1

1. Wodę zagotowujemy, rozpuszczamy w niej cukier, studzimy.
2. Po ostudzeniu dodajemy bardzo drobno pokruszone wafle, mleko w proszku, miękkie masło i 100g wiórków kokosowych. Wszystko miksujemy i odstawiamy do lodówki na ok. 30 min., by masa stężała.
3. Następnie z masy formujemy kulki wielkości rafaello, w środku kładziemy migdała (można je sparzyć i obrać ze skórki). Następnie każdą kulkę obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych i wkładamy jeszcze na ok. 15 min. do lodówki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation