Kuchnia

NA SŁODKO

krem do dekoracji tortu | Domowy Smak Jedzenia .pl
składniki:
250 g masła w temperaturze pokojowej
100 g mleka w proszku
60 g cukru pudru
50 ml mleka świeżego
opcjonalnie:
barwniki spożywcze

wykonanie:
Świeże mleko mieszamy z cukrem pudrem. Wstawiamy na ogień i podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Następnie wlewamy do mleka w proszku i dokładnie mieszamy. Masło miksujemy na puszystą masę. Dodajemy stopniowo mleko w rozmieszane proszku i miksujemy na gładką masę. Opcjonalnie dodajemy barwniki spożywcze. Gotową dekorujemy torty, ciasta, muffiny.