Kuchnia

Snikers pancakes
Pancakes
Składniki:

szklanka mąki
3 czubate łyżki masła orzechowego
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki masy kajmakowej(jeśli jej nie macie użyjcie cukru)
1 duże jajko
3/4 szklanki mleka
50g posiekanej czekolady
łyżka oleju

Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.
Placki smażyć na odrobinie masła lub wysmarowanej olejem teflonowej patelni.
Orzeszki w karmelu
Składniki:

150g solonych i uprażonych na suchej patelni orzeszków ziemnych
pół szklanki cukru
2 łyżki wody
1/3 szklanki śmietany kremówki

W rondelku z grubym dnem umieścić cukier i wodę, gotować nie mieszając(wykonywać można jedynie koliste ruchy garnkiem, ale nie mieszać samego karmelu, ponieważ cukier się zbryli), aż nabierze on ciemnozłotego koloru. Zdjąć z ognia i stopniowo dolewać śmietanę uważając aby się nie poparzyć - może pryskać i pienić się.
Sos podgrzewać, aż karmel całkowicie rozpuści się w śmietanie. Dodać uprażone orzechy.
Placuszki polewać gorącym sosem i zjadać. :)