Kuchnia

Zapiekanka z zupek chińskich

Składniki:

3 zupki chińskie rosół
podwójna pierś z kurczaka
3 łyżki przyprawy „gyros”
Pół czerwonej papryki
Pół żółtej papryki
puszka kukurydzy
40 dag sera żółtego

Sposób wykonania:

Makaron z zupek zaparzamy wrzątkiem tak by był tylko przykryty, pozostawiamy do napęcznienia na 20 minut. Po tym czasie przekładamy na durszlak do odsączenia. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy gyros i smażymy na patelni. Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Wszystkie składniki umieszczamy w dużym naczyniu i dokładnie mieszamy, dodajemy dwie przyprawy z zupek. Układamy w naczyniu, posypujemy żółtym serem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut.