Kuchnia

Czekoladowy sernik z wiśniami
Składniki :


- 3 jajka
- 500 g zmielonego, tłustego sera
- 100 g roztopionej, gorzkiej czekolady min. 70 %
- 2 łyżki kakao
- cukier do smaku / ok 1/2 - 1 szklanka /
- 100 g gęstej śmietany
- 2 łyżki budyniu w proszku
/ waniliowy bądź czekoladowy/
- 200 g wiśni bez pestek
- roztopiona czekolada do polania

Do roztopionej czekolady dodajemy ser, cukier, kakao i śmietanę, miksujemy dodając po jednym jajku, następnie proszek bydyniowy. Dodajemy wiśnie, delikatnie mieszamy łyżką.
Gotową masę sernikową wlewamy do przygotowanej blaszki, pieczemy ok godziny w 180- 190 stopniach. Polewamy roztopioną czekoladą.

odano z http://alicja-w-kuchni.blogspot.com/2013/08/czekoladowy-sernik-z-wisniami.html?utm_source=BP_recent