Kuchnia

Zdrowe ciasto marchewkowe
Składniki:

500g utartej marchewki
150g mąki pszennej razowej
60ml oleju rzepakowego
5 jajek
2 łyżki stewii
50g orzechów włoskich
50g rodzynek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Marchew zetrzeć na tarce,
Połączyć wszystkie mokre składniki w misce,
Dodać do miski suche składniki,
Dodać startą marchewkę, rodzynki i orzechy,
Wymieszać do połączenia składników.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C około 50-60 minut, do suchego patyczka (1).
Wartości odżywcze porcji ciasta marchewkowego:
KCAL WW WBT
110 1,1 0,7