Kuchnia

Polędwiczki z cebulką
Szukasz prostego, szybkiego przepisu na danie obiadowe, dobrze trafiłeś, oto przepis dla Ciebie.
Delikatne mięso z polędwiczek w sosie z cebulką.
8 porcji
40 minut czas przygotowania
Składniki:
• 2 polędwiczki wieprzowe
• Mąka pszenna do panierki
• 3 szt. cebuli
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki musztardy
• Olej do smażenia
• 2 opakowania sosu pieczeniowego jasnego
• Sól
• Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. Następnie panieruję w mące i podsmażam na rozgrzanym oleju.
2. Cebulę, czosnek obieram, cebulę kroję w piórka, czosnek bardzo drobno. Warzywa smażę na rozgrzanej, większej patelni.
3. Do cebuli dodaję podsmażone mięso, podlewam jedną szklanką wody i gotuję około 20 minut.
4. Sosy rozrabiam w jednej szklance wody, dodaję musztardę, mieszam i wlewam do mięsa. Chwilkę gotuję.
5. Gotowe, podaję z kopytkami i surówką.
6. Smacznego.