Kuchnia

Puszysty omlet • 3 jajka
• mąka pszenna ( ok. 3 łyżki)
• sól
• pieprz do smaku
• 2 łyżki wody
• szynka
• ser żółty
• ketchupDo miski wbijamy jajka, wsypujemy 3 łyżki mąki, wlewamy wodę i dodajemy sól i pieprz. Mieszamy wszystko bardzo dokładnie aż do momentu uzyskania pulchnego ciasta. Do ciasta wrzucić pokrojoną w malutką kosteczkę szynkę. Ponownie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wlać olej i wylać omlet na patelnię. Piec ok. 4 minuty i przewrócić ostrożnie na drugą stronę. Położyć ser na podpieczonej stronie i znów piec 4 min. Zdjąć z patelni. Polać ketchupem