-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
przepisy
ZUPA MARCHEWKOWA Z PRAŻONĄ CIECIERZYCĄ
2 porcje
ZUPA
oliwa
1/2 łyżeczki utłuczonej w moździerzu kolendry
1/2 łyżeczki utłuczonego w moździerzu kuminu
1/2 łyżeczki płatków chili
sól morska
cebula
3 ząbki czosnku
500 g marchewek
1/2 litra bulionu
PRAŻONA CIECIERZYCA
1 puszka odsączonej ciecierzycy
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/2 łyżeczki utłuczonego w moździerzu kuminu
oliwa
SOS
3 łyżki pasty sezamowej tahini
3 łyżki wody (ilość w zależności od konsystencji pasty)
2 łyżki soku cytrynowego
szczypta soli
kolendra
W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Wrzucić utłuczone z moździerzu kolendrę, kumin, płatki chili i sól morską. Chwilę podsmażać aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć. Dorzucić posiekaną cebulę, zeszklić ją po czym dorzucić pokrojony czosnek. Na końcu w garnku umieścić posiekaną dość cienko marchew. Smażyć około 10 minut. Następnie do całości dolać bulion i gotować około 20 minut do czasu aż marchew zmięknie.
W międzyczasie gdy zupa się gotuje piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć ciecierzycę doprawioną solą, kuminem i wymieszaną z oliwą. Piec około 20 minut do zbrązowienia się ciecierzycy.
Składniki sosu wymieszać razem. Zupę zdjąć z ognia, zmiksować na gładko. Podawać z sosem tahini, prażoną ciecierzyca i natką kolendry.
2 porcje
ZUPA
oliwa
1/2 łyżeczki utłuczonej w moździerzu kolendry
1/2 łyżeczki utłuczonego w moździerzu kuminu
1/2 łyżeczki płatków chili
sól morska
cebula
3 ząbki czosnku
500 g marchewek
1/2 litra bulionu
PRAŻONA CIECIERZYCA
1 puszka odsączonej ciecierzycy
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/2 łyżeczki utłuczonego w moździerzu kuminu
oliwa
SOS
3 łyżki pasty sezamowej tahini
3 łyżki wody (ilość w zależności od konsystencji pasty)
2 łyżki soku cytrynowego
szczypta soli
kolendra
W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Wrzucić utłuczone z moździerzu kolendrę, kumin, płatki chili i sól morską. Chwilę podsmażać aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć. Dorzucić posiekaną cebulę, zeszklić ją po czym dorzucić pokrojony czosnek. Na końcu w garnku umieścić posiekaną dość cienko marchew. Smażyć około 10 minut. Następnie do całości dolać bulion i gotować około 20 minut do czasu aż marchew zmięknie.
W międzyczasie gdy zupa się gotuje piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć ciecierzycę doprawioną solą, kuminem i wymieszaną z oliwą. Piec około 20 minut do zbrązowienia się ciecierzycy.
Składniki sosu wymieszać razem. Zupę zdjąć z ognia, zmiksować na gładko. Podawać z sosem tahini, prażoną ciecierzyca i natką kolendry.
Komentarze
Podobne inspiracje
198
41
2
źródło: http://rustykalnakuchnia.blogspot.com/2013/09/c…
197
25
zupa z cukinii i kukurydzy
duża cukinia
duża kukurydza…
do
251
17
http://rustykalnakuchnia.blogspot.com/2013/04/pieczona-…
85
16
Jesienne rewolucje, źródło: http://rustykalnakuchnia.bl…
175
6
Tort Sachera
100 g gorzkiej czekolady
70 g masła
4 żół…
266
4
Zupa krem z zielonego groszku
Składniki dla 4 o…
713
4
Ciasto bananowe
Składniki (pamiętajmy, aby składniki b…
1853
3
PISCHINGER
Pischinger – czyli tort z wafli to podobno…
1360
3
Pączki dietetyczne z przepisu prababci
Składniki:
mąka…
2635
3
1
Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach :: W kuch…
33
3
Zupa krem z cukinii z koperkiem i mieta
*inspiracja: &q…
11
3
Migdałowa zupa krem z pietruszką, gruszką i rozmarynem…
9
2
Pierogi z pieczoną dynią i białym serem
Składniki…
80
2
CIASTO CZEKOLADOWE Z GUINNESSEM
Składniki:
250 ml ciem…
742
2
babeczki snickerdoodle - rudolfy
składniki na 28 babecz…
1244
2
Dekadencki tort bezowy
Czekoladowa Pavlova przełożona k…
99
2
Ziemniaki Dauphine
Składniki
70-80 dag ziemniaków
1/2…
7
2
cannelloni z nadzieniem szpinakowo-pieczarkowo-serowym…
8
2
makarony lub pasta, to symbol włoskiej kuchni. różnorod…
437
2
Chleb wieloziarnisty
Składniki na 2 bochenki:
1 kg mąk…
W 45 innych kolekcjach
