Kuchnia

Przystawki

Tiropitakia Rożki serowe

100g twarogu owczego lub koziego
120g twardego sera owczego
2 jajka
masło do smarowania
400-450g mrożonego ciasta filo lub francuskie
olej
1 łyżka Kamis Przyprawa kuchni greckiej

Ciasto rozmrozić.
Twardy ser zetrzeć.
Jajka ubić, dodać ser, twaróg, przyprawę i wymieszać.
Ciasto francuskie cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 7 cm.
Na środek każdego nakładać farsz, składać na pół, aby powstały trójkąty.
Brzegi dokładnie skleić, najlepiej dociskając nożem.
Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i posmarować roztopionym masłem.
Piec ok. 20 minut w temp.200C.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation