Kuchnia

Kulinaria

Gruszka pięknej Heleny
Składniki:

4 gruszki średniej wielkości
1 l wody
200 g cukru
1 laska wanilii
40 g gorzkiej czekolady
2 łyżki słodkiej śmietany
1 łyżeczka masła
lody waniliowe
Wykonanie:

Usunąć rdzeń z gruszek i obrać, pozostawiając ogonek.
Wodę, cukier i wanilię zagotować do rozpuszczenia się cukru.
Dodać obrane gruszki i gotować na małym ogniu przez kilka minut, po czym odstawić do całkowitego wystudzenia.
Czekoladę, śmietanę i masło, roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Gruszki polać przygotowanym sosem czekoladowy.
Podawać z lodami waniliowymi.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation