Kuchnia

Przetwory

Pasteryzowane kalafiory

Kalafiory dzielimy na różyczki, obgotowujemy we wrzątku przez dwie minuty i układamy w słojach. Przygotowujemy zalewę z litra wody, dwóch łyżek soli i łyżeczki kwasku cytrynowego. Zalewamy kalafiora, zamykamy słoje i pasteryzujemy 15 minut. Zimą wystarczy tylko wrzucić je do wrzątku, polać masłem i bułką tartą i mamy kalafiory - takie jak latem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation