Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Panna cotta z Rooibosem
Składniki:
5 saszetek napoju Rooibos o smaku waniliowo - miodowym
230 ml śmietany kremówki
4 łyżki cukru trzcinowego (może być zwykły)
100 ml wody
2 łyżeczki żelatyny

Przygotowanie:
Zaparzyć Rooibosa w prawie 100 ml gorącej wody, w pozostałej ilości wody (około dwóch łyżek) rozpuścic żelatynę.
W rondelku podgrzewać, na małym gazie, śmietanę z cukrem i esensją z Rooibosa, aż cukier rozpuści się. Prawie zagotować i zdjąć z ognia. Dodać rozpuszczoną żelatynę, dobrze wymieszać. Nalewać do malutkich filiżanek, wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation