Kuchnia

Kuchnia

Czosnkowe chlebki Naan

Ja proponuję Wam dziś Naan w wersji czosnkowej. Dodatek jogurtu sprawia ze są miękkie i puszyste, a czosnek nadaje im charakteru i pięknego zapachu.

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji próbować tego rodzaju pieczywa, serdecznie Wam je polecam.



Składniki na 5-6 chlebków:

* 320 g mąki pszennej

* 125 ml ciepłego mleka

* 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

* 1 łyżka oliwy

* 7 g suchych drożdży

* 1 łyżeczka soli



Dodatkowo:

* 2 pełne łyżki stopionego masła

* 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku



Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku).

Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy.

Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem. 

Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Dodała Anna Kaźmierczak
 
Od Martyna Hnat

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
591 87 5
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
288 36
Lubię to Komentuj
893 29
Pani Walewska - idealna na Wielkanoc mojewypieki.blox.…
Lubię to Komentuj
610 17
Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np p…
Lubię to Komentuj
299 7
Składniki: 1,5 paczki krakersów 3 paczki herbatników 1…
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
103 7
Lubię to Komentuj
63 7
Makaron w kremowym sosie pomidorowym ze szpinakiem Skł…
Lubię to Komentuj
2809 6
Masę serową dzielimy na trzy części, mieszamy oddzielni…
Lubię to Komentuj
601 5
Bounty: Składniki: 200 gram wiórków kokosowych 100 mili…
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
25 5
Lubię to Komentuj
1531 5
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
108 5
Lubię to Komentuj
965 4
zawijaski w bekonie- przepyszne filety z kurczaka w mio…
pinterest.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
42 4
Tosty francuskie na słodko z czekoladą Składniki na śn…
Lubię to Komentuj
1597 4
Na spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych 1 ł…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3308 4
Czosnkowe chlebki Naan Ja proponuję Wam dziś Naan w w…
Lubię to Komentuj
1220 4
FRYTKI BEZTŁUSZCZOWE - kilka ziemniaków (najlepsze będ…
15,-
Lubię to Komentuj
1
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - BEETHOVEN FRIEZE…
Lubię to Komentuj
5 4
Chlebki czosnkowe Składniki: 500 g mąki pszennej, 25 g…
Lubię to Komentuj
261 4
Zdrowe Odżywianie: Dietetyczne Przepisy: Ziemniaki inac…
zdrowe-odzywianie-prz...spot.com
Lubię to Komentuj
134 4
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (tart…
Lubię to Komentuj
1583 3
Makowa panienka Składniki: Na ciasto: 150 g maku 10…
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 KUBKÓW ALFONS MUCHA AMETYST Piękna kolekcja dw…
Lubię to Komentuj
75 3
Składniki: 1/2 kostki margaryny, 5 dag drożdży, 1/8 szk…
Lubię to Komentuj
385 3
Dietetyczne nuggetsy filety z kurczaka płatki kukurydz…
Lubię to Komentuj
5 3
Lubię to Komentuj
537 3
Ciastka krok po kroku;)
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Lawenda Zróbcie sobie przy…
Lubię to Komentuj
433 3
Razowe ciasteczka w czekoladzie Składniki na około 35 s…
Lubię to Komentuj
2764 3
Moja Kuchnia: tureckie chlebki z kurczakiem Tureckie c…
mamabartka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
653 3
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKA I PIECZARKAMI. Składnik…
Lubię to Komentuj
185 3
z koronki
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
188 3
Lubię to Komentuj
143 3
galaretka
Lubię to Komentuj
804 3
Kurczak po grecku Super prosty na obiad. Składniki: 1…
Lubię to Komentuj
72 3
PROSTY SPOSÓB NA FANTASTYCZNY DOMOWY TORT
pomyslodawcy.pl
73,20 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK W UPOMINKOWYM OPAKOWANIU - G. Klimt, Adele Bloch-…
Lubię to Komentuj
73 3
25.media.tumblr.com
Lubię to Komentuj
547 2
KURCZAK CURRY ZE ŚWIEŻYMI POMIDORAMI Składniki, 4 porc…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
216 2
Wołowina z brokułami po chińsku Składniki: 350g kg w…
monikucha.wordpress.com
Lubię to Komentuj
10 2
Składniki: Ciasto: 5 żółtek 1 szkl cukru 3 łyżeczki pro…
122,-
Lubię to Komentuj
KUBEK Z SITKIEM, PODSTAWKĄ I TALERZYKIEM Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
28 2
Imbir + cynamon = ciasteczka! Składniki: 1 szklankę m…
emcia-pichci.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2094 2
Ciasteczka! Genialnie proste! Jeżeli żyjecie w ciągłym…
besty.pl
Lubię to Komentuj
44 2
DIY Your Name Bracelet DIY Projects | UsefulDIY.com
usefuldiy.com
W 3309 innych kolekcjach
pyszności (612)
niaaam (215)
Przepisy na ciasta i nie tylko (138)
Design (1460)
Kulinaria (64)
PYSZNOŚCI (21)
dom (46)
Jedzonko (849)
Kuchnia
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation