Kuchnia
Jedzonko
SKŁADNIKI:
3 łyżki oleju
3 piersi z kurczaka bez kości
2 marchewki
1 zielona papryka
1 cebula
2 łyżki wody (opcja)
kawałki ananasa
⅓ szklanki octu białego lub ocet ryżowy
¼ szklanki soku z ananasa (z puszki ananasa lub z kartonika 100%)
5 łyżek brązowego cukru
2 łyżki ketchupu
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżeczki skrobi kukurydzianej
PRZYGOTOWANIE:
Pokroić piersi z kurczaka na małe kawałki. Obrać i pokroić marchewki.
Pokroić paprykę w kosteczkę i cebule pokroić w paseczki.
Przygotować ¼ szklanki soku ananasowego.
Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Dodaj 2 łyżki oleju. Dodać kurczaka i gotować, aż nie będzie już różowe. Przełożyć kurczaka na talerz.
Dodaj pozostałe składniki: łyżkę oleju i pokrojoną w plasterki marchew, paprykę i cebulę. Przykryć patelnię pokrywką. Sprawdzać co kilka minut i wymieszać, aby zapewnić, że warzywa nie przyklejają się do dna patelni. W razie potrzeby dodaj te opcjonalne 2 łyżki wody, która uchroni warzywa przed spaleniem.
Gdy marchew zaczyna mięknąć, zmniejsz ogień i dodaj kawałki ananasa i kurczaka.
W osobnej misce wymieszaj pozostałe składniki które stworzą nam sos ( ocet biały lub ryżowy, 1/4 szklanki ananasa, 5łyżek cukru, 2łyżki ketchupu, 2łyżki sosu sojowego, i 3łyżeczki skrobi kukurydzianej).
Wlać sos na patelnię i wymieszać delikatnie z kurczakiem i warzywami. Gotować przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawać z ryżem.
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