Kuchnia

Jedzenie

Gofry

160g mąki

15g drobnego cukru, dodatkowo 1 szczypta

szczypta soli

50g stopionego masła

2 jajka, żółtka i białka oddzielnie

270ml mleka

esencja waniliowa

W misce wymieszać mąkę, 15g cukru, sól, stopione masło, żółtka jajek i jedną trzecią mleka. Roztrzepujemy lekko na gładką masę, stopniowo dolewając resztę mleka. Przykrywamy folią i odstawiamy na 5-10 minut. W tym czasie nagrzewamy gofrownicę smarując ją masłem.

Białka ubijamy ze szczyptą cukru. Ubitą pianę dodajemy do przygotowanego wcześniej ciasta. Nakładamy łyżką ciasto i pieczemy gofry 3-4 minuty.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation