Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE

Składniki (na około 6 sztuk):

400 g obranych ziemniaków
1 żółtko
dwie cebule dymki wraz ze szczypiorem
1 duży ząbek czosnku, posiekany
1 czerwona papryczka chili, pozbawiona pestek i drobno posiekana
1/4 szklanki natki pietruszki, posiekanej
75 g żółtego sera, startego na małych oczkach
sól, świeżo mielony pieprz, słodka i ostra papryka w proszku
pół łyżeczki skórki otartej z cytryny (opcjonalnie)
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia


Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy wodę i odstawiamy ziemniaki na około 10 minut do przestygnięcia. W tym czasie cebulki kroimy w drobną kosteczkę, szczypior w paseczki. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub ubijamy tłuczkiem. Dodajemy do nich cebulę, szczypior, natkę, chili, czosnek, ser, masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Możemy do niej dodać skórkę otartą z cytryny. Wbijamy żółtko, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotlety, lekko spłaszczamy i obtaczamy dokładnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze obu stron.
Dodała Sylwia Miler
 
Od Ola & Maja

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
556 42
DOMOWE LODY:
oliwka.przepisy.net
Lubię to Komentuj
757 36 1
Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
129 23
DESER Z JAGODAMI I PŁATKAMI SKŁADNIKI: Posypka: ½ sz…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
776 9
placek ziemniaczany z kurczakiem SKŁADNIKI: ciasto na p…
dania-z-maki-przepisy.dai.pl
Lubię to Komentuj
2403 8
Brazylijskie ciasto mleczne Składniki: puszka słodzone…
Lubię to Komentuj
215 7
RAFAELLO II Składniki: 2 i ½ szklanki słodkiego mleka…
przepisy.wydawnictwowam.pl
Lubię to Komentuj
3914 7
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
Lubię to Komentuj
598 6 1
Pomyslowa galaretka w polowkach pomaranczy
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
5454 5
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
38 4
Torcik czekoladowy na zimno paczka herbatników 1 gorzka…
Lubię to Komentuj
895 4
CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: 200 g mąki pszennej pół…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
936 4
Ciasto Bananowe na zimno Składniki: Ciasto: 5 jaj…
Lubię to Komentuj
25 4
Nutella Stuffed Brown Butter + Sea Salt Chocolate Chip…
ambitiouskitchen.com
Lubię to Komentuj
1695 4
pychotka 6-7 paczek herbatnikow galaretka truskawkowa…
Lubię to Komentuj
1778 4
Tort egipski Składniki na ciasto: 2 białka 2 łyżki cuk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
574 4
Ciasteczka serowe z kawową glazurą Ciastka: 230g mąki…
Lubię to Komentuj
17 3
29 kanapek
Lubię to Komentuj
1853 3
PISCHINGER Pischinger – czyli tort z wafli to podobno…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
822 3
woda owocowa 1
theyummylife.com
Lubię to Komentuj
415 3
PROSTE DOMOWE CHIPSY Potrzebne rzeczy: -ziemniaki, -ob…
Lubię to Komentuj
50 3
Tortilla sałatą, szpinakiem i kabanosami
mojkulinarnypamietnik...spot.com
Lubię to Komentuj
124 3
Sernik czarny las składniki: 1,10 sera twarogowego + 12…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
245 3
Nawiedzony tort Składniki (na 2 tortownice 18 cm- w su…
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
57 3
Składniki na 12 sztuk rogalików (wielkości dużej bułki)…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
431 3
Deser musli Składniki: 250g twarogu 2 łyżeczki miodu 1…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
335 3
CANELLONI Z NADZIENIEM RUSKIM Porcja dla 2 osób: •10…
oi41.tinypic.com
Lubię to Komentuj
1046 3
Roladki z piersi kurczaka i szpinaku w serowym sosie…
Lubię to Komentuj
1531 3
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
915 3
Delicje z bananem Składniki: 1 opakowanie okrągłych bi…
Lubię to Komentuj
1900 3
ciasto Shrek = pychotaaaaaa Składniki na biszkopt:…
mojeciacho.blox.pl
Lubię to Komentuj
1224 3
Składniki: 700 g sera mielonego z wiaderka 250 ml śmie…
kulinarnespotkania.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1470 3
Expressowe raffaello Forma 16x25 cm: 750 ml mlek…
niebieskapistacja.blox.pl
Lubię to Komentuj
1063 3
Sernik z musem czekoladowym Składniki na sernik: 1 kg…
Lubię to Komentuj
1475 3
Pijany rodzynkowiec Składniki Biszkopt: 7 jaj…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1537 3
KLASYCZNE PANCAKES. Składniki: 2 szklanki mąki pszen…
Lubię to Komentuj
2793 3
Batoniki Mars Składniki na ciasto: 125g miękkiego masł…
Lubię to Komentuj
2975 3
Ciasto na gofry Składniki na ciasto: - 1,5 szklan…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
327 2
słodkie serduszka omnomnom ;)
Lubię to Komentuj
923 2
Świeże zioła w zamrożonej oliwie (podobnie można w klar…
facebook.com
Lubię to Komentuj
564 2
Ciasto jagodowe Składniki na ciasto: - 3/4 szklanki mąk…
przystole.blox.pl
W 3649 innych kolekcjach
słodkości (110)
Pysznosci (154)
Przepisy na ciasta i nie tylko (9)
Kuchnia (11)
pychota (175)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1088)
Jedzonko (88)
Kulinaria (219)
1 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation