Kuchnia

Omlet biszkoptowy
2jajka
2łyżeczki cukru
2łyżki mąki
szczypta soli
dżem lub świeże owoce
śmietana
Białka ubić na pianę ze szczyptą soli,dodać żółtka i cukier,lekko wymieszać łyżką,dodać mąkę i krótko mieszać,a potem wyłożyć na rozgrzane masło.Smażyć z obu stron na złoto(w sumie jakieś 4min).Podawać ciepły z dżemem truskawkowym lub innym i kilkoma kleksami z gęstej śmietany.Pyszny jest ze świeżymi owocami jagodowymi,które wcześniej trzeba rozgnieść.Smacznego:)