Kuchnia

Sałatki

Sałatka z pieczoną dynią, burakiem i kozim serem | Przepisy | Kulinare

kładniki na 4-6 porcji

1 opakowanie rukoli

4 szt. małego buraka

250 g dyni

1 łyżeczka nasion kolendry

1 łyżeczka nasion kopru włoskiego

20 pestek dyni

4-6 szt. orzecha włoskiego

serek kozi (opcjonalnie)

oliwa z oliwek

sól morska

ocet balsamiczny

1/2 szklanki czerwonej soczewicy

4 ząbki czosnku w łupinach

parmezan (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik lub grill z pokrywą do temperatury 180 stopni. Rozetrzyj w moździeżu nasiona kolendry i kopru włoskiego. Posyp dynię utartymi ziołami. Pokrój buraki w ćwiartki i rozłóż na blaszce do pieczenia wraz z dynią. Dopraw solą. Skrop wszystko oliwą, a buraki dodatkowo octem balsamicznym. Zapiekaj ok. 20-30 min.W połowie pieczenia dodaj czosnek w łupinach. W tym samym czasie kiedy pieczesz dynię i buraki ugotuj soczewicę według opisu na opakowaniu. Odstaw pod przykryciem. Upraż orzechy włoskie na suchej patelni i pokrój na drobne kawałki. Uformuj z koziego serka kuleczki i obtaczaj w orzechach włoskich. Odstaw. Wyjmij upieczone warzywa i pokrój dynię w kostkę 2 cm. Wymieszaj wszystkie składniki delikatnie z rukolą. Posyp pestkami dyni i ułóż kuleczki serowe na sałatce. Skrop sałatkę dressingiem z oliwy, upieczonego czosnku i octu balsamicznego. Dopraw solą i pieprzem.

Na zdrowie!
Dodała Marta
 
Od Monika Piekarska
Źródło: kulinare.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
3256 104
KOLOROWA KUCHNIA: Chlebek imprezowy z kurczakiem i sose…
kolorowakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
897 61 3
Ciasto czekoladowe Leśne Runo - Przepis Składniki: •…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
445 38 1
Ciasto z kaszy manny w formie rolady w waflu
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
1042 33 1
Moje Dietetyczne Fanaberie: Pierogi z których jestem du…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
202 20
kolorowa kuchnia: sushi - uramaki uramaki jest to rodza…
kolorowakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
182 18
Sałatka ze szpinaku z grillowanym kurczakiem i truskawk…
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
28 13
Lubię to Komentuj
1958 5
No to zaczynam...
Lubię to Komentuj
246 5
FUCK YEAH FITSPO!
fuckyeahfitspo.tumblr.com
Lubię to Komentuj
725 5
MULTI COCKTAIL SKŁADNIKI garść truskawek garść malin 1…
Lubię to Komentuj
1502 4
Hiszpańska zupa pomidorowa z czosnkowymi grzankami c…
Lubię to Komentuj
960 4
Lubię to Komentuj
4049 4
Orzeźwiający mus. - 4 kiwi - 2 banany - 0,5 kg truskaw…
Lubię to Komentuj
217 4
Sałatka z kurczakiem Składniki: - 1 pozbawiona nasion…
rondelek.pl
Lubię to Komentuj
105 4
Moje Dietetyczne Fanaberie: Kokosowa zupa z kalafiorem…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
3634 3
Zupa krem "góralska" z serków topionych Składniki na 4-…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1315 3
Pyszna sałatka odtruwająca awokado pomidory czerwona c…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
12 3
Krewetki po katalońsku
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
678 3
cdn.besty.pl
Lubię to Komentuj
962 3
ChilliBite: Zielona bomba - detoks nr 1 ok 100g świeżeg…
chillibite.pl
Lubię to Komentuj
89 3
Sałatka z kurczaka i dzikiego ryżu - Składniki garść mł…
przepisy.magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
480 3
koreczki na imprezę:)
Lubię to Komentuj
751 3
Zielony koktajl jabłko – pietruszka
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
678 3
Moje Dietetyczne Fanaberie: Frittata z marchewką i cuki…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
2597 3
Placuszki z białego sera i manny Składniki: - 2 jajk…
Lubię to Komentuj
1521 3
Pomysłodawcy.pl - serwis bardziej kreatywny - ZDROWY I…
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
273 3
Dieta błyskawiczna: 4 kg mniej w 4 dni Dzień 3 Śnia­da­…
Lubię to Komentuj
29 3
Makaron z brokułami i rzodkiewką w sosie serowym Składn…
dietetykwstolicy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
362 2
Lubię to Komentuj
339 2
PANI WALEWSKA Składniki na kruche ciasto: - 4 szklanki…
Lubię to Komentuj
682 2
Bagietki domowej roboty SKŁADNIKI: 300 g mąki…
Lubię to Komentuj
1499 2
moje wypieki | pączki (przepis i) mój najstarszy…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
457 2
chleb otrębowy dukana: składniki na 1 bochenek (10 - 1…
Lubię to Komentuj
250 2
Najprostszy chleb : Składniki na 1 bochenek: 3 szklan…
static.mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
804 2
Składniki składniki na ok 7-8 kebabów: CIASTO -1/2 k…
Lubię to Komentuj
579 2
Sałatka z mango i kurczakiem Przepis: 1 pierś z kurcza…
mysweetchilli.blogspot.com
Lubię to Komentuj
234 2
Torcik truskawkowo-serowy na chrupiącym spodzie 125 g…
Lubię to Komentuj
260 2
Gozleme Składniki : na porcje dla 2 osób Na ciasto: 1…
addiopomidory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3624 2
SKŁADNIKI: 6 średniej wielkości bananów śmietanka tort…
Lubię to Komentuj
518 2
Chleb nacinamy w kratkę, między paski wkładamy ser, baz…
W 20 innych kolekcjach
Sałatki (84)
Przepisy na ciasta i nie tylko (482)
kuchnia przepisy (149)
Cuisine (296)
Żarełko (1295)
Fit be the hit ! (838)
Health (459)
1 lubi to
Sałatki
Więcej z kulinare.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation