Kuchnia

od kuchni

Domowe Nachos i Guacamole

Składniki:

100 g mąki kukurydzianej
100 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
łyżeczka soli
łyżeczka mielonego kminu rzymskiego (nie mylić z kminkiem)
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki kurkumy (dla koloru)
szczypta pieprzu
4 łyżki oleju
150 g wody

Guacamole:

2 małe, dojrzałe awokado
ząbek czosnku
garść świeżej kolendry
sok z jednej limonki
sól, pieprz do smaku
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation