Kuchnia

Pyszne jedzonko

burgery z lososia to danie w sam raz na obiad w sloneczny dzien. lekkie i delikatne, pokropione cytryna w towarzystwie rukoli idealnie ze soba sie zgrywaja. propozycja nie do odrzucenia, mozecie mi wierzyc :) miejmy tylko nadzieje, ze jeszcze sporo slonecznych dni nam zostalo!
skladniki:
500g lososia (surowego)
koperek
1/2 cebuli
jajko
2 lyzeczki bulki tartej
sol
pieprz
cytryna

lososia kroimy w bardzo drobna kosteczke, dodajemy posiekany koperek, drobno posiekana cebule, jajko, bulke tarta, sol i pieprz i wszystko dokladnie mieszamy.

z wymieszanych skladnikow formuujemy zgrabne burgerki i grilujemy. rownie dobrze mozna je usmazyc na tradycyjnej patelni.

serwujemy pokropione cytryna z zieloniutka rukola, dodatkiem mlodych ziemniaczkow badz po prostu z kawalkiem swiezego pieczywa.
smacznego :o)