Kuchnia

Slodkosci

BLYSKAWICZNY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI.

SKŁADNIKI:

Opakowanie serka mielonego 450g
2 łyżeczki żelatyny na ¼ szkl wody
4 łyżki cukru pudru
1/3 filiżanki śmietanki 18%
10szt herbatników
200g truskawek
1 łyżeczka cukru waniliowego



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1 Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na dnie herbatniki.

2. Następnie wysypujemy na nie pokrojone truskawki.
3. Rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie, gdy już ją dokładnie wymieszamy, studzimy w misce z zimną wodą.

4. Następnie dodajemy cukru do sera i śmietanki, następnie dolewamy żelatynę i miksujemy (warto najpierw delikatnie zmieszać składniki to nie będzie pryskać).

5. Tak przygotowaną masą zalewamy truskawki i herbatniki.
6. Na wierzchu układamy następną warstwę herbatników. I wstawiamy do lodówki.
7. Przed podaniem układamy truskawki na wierzchu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation