Kuchnia

Przepisy

KOTLETY BROKUŁOWE
brokuł,
mąka,
bułka tarta,
jajka,
ser żółty,
cebulka,
sól,
oregano, bazylia,
pieprz.

Opis:

1. Brokuł rozdzielamy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, aby zmiękły.
2. Po ugotowaniu brokułów, odcedzamy je i miksujemy, np. w melakserze.
3. Następnie dodajemy jajka, cebulkę, starty ser, mąkę i mieszamy dokładnie łyżką, Konsystencja "papki" ma być dość gęsta, aby można było z niej zrobić kotlecika.
4. Do "papki" dodajemy przyprawy i możemy już smażyć.
5. Smażymy jak normalne kotlety.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation