Kuchnia

Słodkości

Dietetyczny serniczek z truskawkami

Sernik na zimno na bazie jogurtu i serka homogenizowanego z mnóstwem słodkich truskawek. Pyszny, lekki i dietetyczny deser od którego trudno się oderwać... Serniczek jest zdrowy i niskokaloryczny więc można się nim delektować bez wyrzutów sumienia :)
Polecam:)

SKŁADNIKI:
200 g chudego serka homogenizowanego
200 g jogurtu naturalnego
400 g truskawek
2,5 łyżki żelatyny
ok. 5 łyżek fruktozy lub ksylitolu


Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody i lekko przestudzić.
Truskawki umyć i obrać, odłożyć kilka sztuk do dekoracji.
Do miski wrzucić truskawki, serek, jogurt i fruktozę.Zmiksować wszystko blenderem na gładka masę. Wlać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Odstawić na chwilę do lodówki.
Truskawki pokroić w plasterki i połowę z nich ułożyć na dnie małej keksówki(u mnie silikonowa).
Masę truskawkową wylać na ułożone owoce i na wierzchu ułożyć resztę truskawek.
Schładzać w lodówce przez kilka godzin - u mnie całą noc.

SMACZNEGO :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation