Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Składniki

5 jajek
5 dag drożdży
3–4 łyżki mąki
szczypta soli
50 dag otrąb mieszanych

Etapy przygotowania

Jak zrobić chleb z otrębami:

Białka oddzielić od żółtek, odłożyć. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać delikatnie z ciastem.
Jeśli ciasto się nie klei, trzeba dodać kilka łyżek wody. Jeśli jest zbyt rzadkie – dosypać mąki.



Małą podłużną foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto i piec ok. 45 min w temp. 200˚C
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation